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MONTAG-FREITAG: 10-19 Uhr und SAMSTAG: 9-18 Uhr 
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Frisch, regional und nachhaltig

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Kostenlos unser Kochbuch mit vielen Rezepten vom Hof Dahlhoff herunter laden

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Wollschwein- & Schweinefleisch

Unsere flauschigen Wollschweine sind sehr menschenbezogen. Sie freuen sich wie ein Hund, wenn wir vorbeikommen. Sie sind verspielt und sehr neugierig. Das dürfen sie bei uns ausleben.

Wurst Spezialitäten

Das Geheimnis des guten Geschmacks und die hohe Qualität unserer Wurstspezialitäten liegt in der Art der Herstellung. Auf unserem Hof werden die Tiere artgerecht gehalten und mit besten Futtermitteln versorgt. Dadurch wird das Tierwohl gefördert und die Qualität des Fleisches erhöht. 

Hühner im Mobilstall

Unsere Hennen beziehen wir von einer NEULAND-Brüterei. Unsere gefiederten “Mitarbeiterinnen” wohnen in zwei großen, luftigen Mobilställen mitten auf der Wiese. Sie haben viel Bewegung und können picken und lustvoll Staubbäder für die perfekte Körperpflege nehmen. Als Dank legen sie Eier wie verrückt,  glückliche Hühner!

Kartoffeln, Gemüse & Obst

Dabei legen wir großen Wert auf alte und geschmackvolle Sorten. So können wir Möhren, Gurken, Tomaten, verschiedene Kohl- und Salatsorten, Kürbis und viele weitere Gemüsesorten anbieten. Darüber hinaus auch viele Kartoffelsorten aus robuster, alter Zucht. Probierts aus!

Raps Öl

Neu in unserem Sortiment und aus eigener Herstellung gibt es im Winter aromatisiertes, hochwertiges Rapsöl, dass wir mit verschiedenen Kräutern veredeln. Rapsöl ist das beliebteste Öl in unserer Küche und hat einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren. 

Fertiggericht vom Hof

Fertiggerichte von unserem Bauernhof sind eine praktische und gesunde Alternative zum selber kochen. Sie sind reich an Nährstoffen, einfach zuzubereiten und sorgen für eine gesunde Ernährung. Erleben Sie den vollen Geschmack frischer, hochwertiger Zutaten aus der Landwirtschaft.

Urdinkel- und Uremmermehl

Aufgrund seines hohen Eiweißgehalts eignet sich Emmer Mehl besonders gut zum Backen von Brot. Es hat eine gute Backfähigkeit und sorgt für eine lockere Krume und eine knusprige Kruste. Darüber hinaus kann Emmer Mehl auch für die Zubereitung von Pasta, Gebäck, Kuchen und anderen Backwaren verwendet werden.

Hähnchenfleisch

Unsere Hähnchen leben in einem luftigen Stall auf der grünen Wiese.  Wir bekommen die Tiere einer gemischten, extensiven und langsam wachsenden Rasse von einem befreundeten NEULAND-Betrieb. Erst nach ca. 12 Wochen werden sie geschlachtet und zerlegt.

Limousin Rind Fleisch

Bei unseren Limousin-Rindern handelt es sich um eine alte, robuste Rinderrasse. Das Fleisch hat einen geringen Gesamtfettgehalt, es ist sehr feinfaserig, gut marmoriert und ausgesprochen cholesterinarm. Es ist zart und hat einen kräftigen und typischen Eigengeschmack.

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Schweinefleisch vom Wollschwein
Schweinefleisch vom Strohschwein
Limousin-Rindfleisch
Hähnchenfleisch von freilaufenden Hähnchen
Eier von freilaufenden Mobilstall Hühnern
Wurst-Spezialitäten von eigenen Tieren
Fertiggerichte vom Hof
Kartoffeln, Gemüse und Obst
Urdinkel- und Uremmermehl
Liköre, Rapsöl und andere Öle
Fruchtaufstriche
uvm.

Wir verarbeiten selbst

Wir verarbeiten selbst

Schweinefleisch vom Wollschwein
Schweinefleisch vom Strohschwein
Limousin-Rindfleisch
Hähnchenfleisch von freilaufenden Hähnchen
Eier von freilaufenden Mobilstall Hühnern
Wurst-Spezialitäten von eigenen Tieren
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Hier bekommen Sie unsere Produkte

Frisch von unserem Hof

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Das Team

Sebastian Becker Dahlhoff -  Landwirt aus Leidenschaft
Das Tierwohl steht bei uns an erster Stelle: 

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